Juustokakkua uunissa tehtyä. Suklaisena ja tavallisena.

 

 

JUUSTOKAKKU

 Vaalea kakku                                                                Suklainen kakku

                                   1 pkt Murotaikinaa tai itse tehtynä

400g    tuorejuustoa                                            2 pkt philadelfia suklaistatuorejuustoa

2 rkl     perunajauhoa

1½ dl   sokeria

4         munaa                                                     3      munaa

2-3 rkl sitruuna mehua                                           suklaiseen en laittanut

1 tl      vanilijasokeria

Sekoita sokerit ja perunjauho hyvin keskenään. Pehmitä tuorejuusto ja sekoita kaikki aineet tasaiseksi ja kaada piirakkavuokaan murotaikinan päälle. Paista noin 1h 170 asteisessa uunissa.

Mulla oli uunissa noin 40 min ja se riitti hyvin hyydyttämään. Murotaikina ohje löytyy murotaikinakuppien alta. Ohjeen tein tuplana.