Nämä on niin helppoja tehdä ja siksi niitä voi tehdä ihan sillai yhtäkkiselttään. tietysti myös hyviä. ohje on pirkan lehtisestä mitä saa k-kaupoista joka kuukausi.

 

3 dl hiivaleipäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

½ tl suolaa

2 tl leivinjauhetta

1 dl emmental-mozzarella juustoraastetta

50 g margariinia (sulatettu)

2½ dl maitoa

- Sekoita hiivaleipäjauhot,kaurahiutaleet,suola ja leivinjauhe kulhossa puuharukalla.Lisää juustoraaste ,sulatettu rasva ja maito. Sekoita nopeasti ja vältä turhaa vaivaamista.

-Taputtele taikina pellille leivinpaperin päälle jauhotetuin käsin kaksi ohutta pyöreää leipää halkaisijaltaan 20 cm.

-Jaa taikina taikinapyörällä kuuteen osaan ja pistele haarukalla. Paista 225-asteisessa uunissa 10-15 min.

Minä teen taikinan kaksinkertaisena siitä tulee koko pellillinen.