Sunnuntaiksi tein tällaiset avaimen luovutus tilaisuuteen ja toiveena oli täytekakkuun  punainen talo ja voikkariin liha täyte. muun koristelun suhteen sain vapaat kädet. Tällaiset sain aikaiseksi. täytekakussa on cappuccino ja tuplasuklaa täyte.Pääliset vaahtokarkkimassaa.

 

 

LIHAVOIKKARI

TÄYTE 1

100g ruohosipuli tuorejuustoa

100g olympia sulatejuustoa

n. 1rkl valkosipulituorejuustoa

1 pussi pirkan kinkkusuikaleita

½ paprika

½sipuli

1rkl majoneesia

TÄYTE 2

100g olympia sulatejuustoa

1½ tuubia kinkku paprika pasteijaa (pirkka)

1rkl maitoa

1rkl majoneesia

KOSTUTUS  5 dl lihalientä (jää vähän yli)

KORISTELUUN kurkkun lehdet ,viinirypäleitä, ylikypsä kinkkusiivu, meetvurstia, paprikaa ja zeddarjuustosta perhoset.

PÄÄLINEN 1 RASIA maustamatonta tuorejuustoa,100 g ruohosipulituorejuustoa ja n. 1rkl majoneesia.

Sekoita kaikki täytteen 1 aineet keskenään tahnaksi. Minä silppusin paprikan ja sipulin tehosekoittimessa tosi pieneksi.Laita jääkaappiin makuuntumaan siksi aikaa kun teet toisen täytteen.

Sekoita myös täytteen 2 aineet tahnaksi. maito jos täyte on kovin tönkköä se pehmentää täytettä.

Täyte 1 riitää kahteen väliin ja kakkos täyte yhteen väliin. tämän kokoiseen kakkuun.Kakun kokoa en nyt enää muista ,kun ei tule mittailtua.