Oikein hyvät mennet juhannukset kaikille. tässä olisi tällainen pikaiseen tehty kakku. jonka tekemiseen meni juuri niin kauan kun kesti kakun hyytyä jää kaapissa.

1 prk flora vanilla

1prk flora vispi

130g pandan valkosuklaata

1 prk rahkaa

½ prk vanilija tuorejuustoa

n.4 dl mustikoita

8 liivatetta

Laita liivatteet likoomaan kylmään veteen. Vaahdota florat ja sekoita joukkoon rahka ja vanilija tuorejuusto.sulata suklaa. muussaa mustikat , ota pieni määrä kattilaan  kuumenna ja sulata liivatteet joukkoon.sekoita sula suklaa rahka vispi seokseen. Laita mustikat joukkoon ja sekoita hyvin että liivatteet sekaantuu kunnolla. 

Pohja on kääretorttu pohja.